当前位置:fpnx.cn养生台湾凤梨酥——促进食欲补铁强体质
台湾凤梨酥——促进食欲补铁强体质
2022-08-16

台湾凤梨酥是一种很有名的糕点和小吃,它的营养物质丰富,可以有很好的保健的作用和效果的呢,对于促进食欲补充铁元素有好处。凤梨是一种水果,口感好,营养价值多,来看看这款增强体质的台湾凤梨酥的制作方法吧。

台湾凤梨酥

食材

主料:240g低筋粉、180g黄油、80g奶粉、580g凤梨馅

配料:40g糖粉、1g盐、2个蛋黄、1个蛋清

制作步骤

1提前做好的凤梨馅,今天用的量总共做了30个

2黄油室温软化后切小丁,加入糖粉

3搅拌器低速搅拌,黄油打发至羽毛状时

4每次加入1个蛋黄或者蛋清,搅拌至蛋液完全吸收后继续加下一个

5至鸡蛋全部打入,再搅打一会儿,以充分打发

6黄油成功打发后,筛入低粉

7从下往上翻拌,切拌至没有干粉即可,不要过度搅拌,也不要画圈搅拌。

8把凤梨馅分成19克重的剂子,面皮也分成19克的剂子.这个量完全是为了配合我的模具。具体大小可以根据自己模具大小调整

9面皮按成片,包住馅,方法和包月饼的方法一样,慢慢的推着包严实,放入饼干模中,轻轻的放入铺了油纸的烤盘中

10心形的也是同样的量,同样的方法做好,摆放在铺了油纸的烤盘中。

11烤箱140度预热5分钟,烤15分钟

凤梨有丰富的维生素c、钾、锰和纤维质,能促进钙质吸收,有强化骨质的效果;而丰富的蛋白酵素可以促进组织复元,帮助治疗瘀肿、扭伤。凤梨还含有铁质,妇女经期过后多吃凤梨可补充铁。多食用凤梨帮助消化。凤梨所含的柠檬酸成分,能刺激胃液分泌,可帮助吸收与消化。台湾凤梨酥可以有美容养颜的作用,还可以促进消化和吸收,对于提高免疫力有好处,还可以有润肠通便的作用和效果,适合的人群也比较多,大家都可以经常吃。

台湾凤梨酥的做法大家都知道了吧,安神养胃补脑滋阴润燥,可以有养生保健的作用,对于容易疲劳啊,或者是女性美容等人群来说是不错的选择,促进食欲补铁强体质,具有滋补的作用。